728x90 반응형 스페인와인종류1 스페인 와인 등급 종류와 스페인 와인 포도 품종 스페인 와인 포도의 재배면적으로 치면 최대 면적을 보유하고 있는 나라이며, 와인 생산량은 세계에서 3위인 나라, 스페인입니다. 고대 로마 시대 문헌에 따르면 로마에 와인을 공급하던 주요 산지로 역사와 전통을 이어온 구세계국 이었으나 1986년 유럽연합에 가입한 이후 스페인에 급격한 변화가 찾아오게 됩니다. 현대적인 기술이 도입되면서 스테인리스 스틸 발효통을 사용하게 되었고 이에 따라 온도 조절과 위생관리가 가능해졌습니다. 또한 포도원에 자본금이 투입되고 와인 관련 법규가 개정되면서 가뭄이 심각한 중남부 지역에 관개시설을 지정할 수 있게 되었습니다. 이러한 이유로 스페인 와인의 품질이 전체적으로 향상되었습니다. 스페인 포도 품종 적포도 품종으로 크게 4가지가 있습니다. 가장 먼저 템프라니요 품종은 북부 스.. 2023. 2. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
